- Kursus reguler maupun privat hanya diselenggarakan di Workshop Culinary Corners, Ragunan Jakarta Selatan,,
- Pendaftaran paling lambat H-3 (transfer via BCA atau bisa juga datang langsung ke workshop sekalian survey tempat bagi yang belum pernah datang kesini)
- Peserta dianggap terdaftar setelah benar-benar melakukan pembayaran, (sebelum ada pembayaran maka masih bisa digantikan dengan peserta lain yang sudah melakukan registasi pendaftaran terlebih dahulu)
Jadwal Kursus Reguler Bulan Januari 2015
Jum’at, 2 Januari 2015 Kukis Hias 350000
**Biaya sudah termasuk bahan, makan siang, dan snack
Materi :
- Membuat kukis coklat & vanilla
- Membuat royal icing
- Berbagi tehnik menghias kukis dengan royal icing
- Mengemas kukis
- Peserta praktek masing-masing
- Hasil dibawa pulang
Selasa,6 Januari 2015 Cupcake Buttercream 300000
**Biaya kursus sudah termasuk bahan,makan siang dan snack
Materi :
- Membuat Cupcake
- Membuat buttercream
- Menghias cupcake dengan buttercreram
- Hasil dibawa pulang
Jum’at, 9 Januari 2015 Fondant Basic 1.000.000
**Biaya sudah termasuk bahan,makan siang dan snack
Materi :
- Memoles ganache
- Menutup cake dengan fondant
- Dasar-dasar menghias dengan fondant
- Peserta praktek masing-masing
- Hasil dibawa pulang
Selasa-Rabu, 13-14 Januari 2015 Buttercream Cake 900.000
**Biaya sudah termasuk bahan,makan siang dan snack
Materi :
- Menghias cake dengan buttercream
- peserta prakstek sendiri-sendiri
- Hasil dibawa pulang
Jum’at, 16 Januari 2015 Cupcake Figurin 500.000
**Biaya sudah termasuk bahan,.makan siang dan snack
Materi :
- Membuat adonan cupcake
- menutup cupcake dengan fondant
- membuat figur badut, tas, mobil, laptop,peralatan make up cewe, dan hiasan ulang tahun
- hasil dibawa pulang
Selasa, 20 Januari 2015 Fondant Figurin 500.000
**Biaya sudah termasuk bahan,makan siang dan snack
Materi :
- Membuat figur beberapa hewan dan figurin cewe& cowo
- Peserta praktek masing”
- Hasil dibawa pulang
Jum’at, 23 Januari 2014 Barbie Doll Cake
**Biaya sudah termasuk bahan,makan siang dan snack
Materi :
- Membuat rok barbie
- memoles ganache
- menghias barbie menggunakan fondant & royal icing
- peserta praktek masing-masing
- Hasil dibawa pulang
Selas-Rabu, 27-28 Januari 2015 Gumpaste Flowers 1.600.000
**Biaya sudah termasuk bahan,makan siang dan snack
Materi :
- 1.Rose
2.Tiger Lily
3.Daffodil
4.Gerbera
- 1.Peony
2.Hydrangea
3.Calla lily
4.Stepanotis
Jum’at, 30 Januari 2014 Owl Cake 950000
**Biaya sudah termasuk bahan,makan siang dan snack
Materi :
- Membuat badan owl
- Memoles ganache
- Menghias owl dengan fondant
- Peserta praktek masing-masing
- Hasil dibawa pulang
1. Boleh bawa teman/anak/dll :
–> Dikarenakan tempat yang terbatas kami belum bisa memenuhi permintaan ini (kasihan anak atau temannya, soalnya belum ada ruang tunggu khusus.., 😦 Harap maklum yah..
2. Parkirnya dimana?
–> Lokasi kursus kami tidak memiliki tempat parkir yang luas . jadi kalau boleh saran peserta mending di drop saja atau kalau bawa kendaraan sendiri bisa parkir di maal cilandak KKO (lalu naik ojeg dari depan gang)
3.Boleh bayar kursus on the spot ?
–>Jawabannya tidak, kenapa? karena bahan-bahan dan peralatan harus dipersiapkan dari hari sebelumnya, jadi pihak kami harus memastikan bahwa peserta memang benar-benar jadi menikuti kursus, soalnya kalau bahan sudah disiapkan, terus peserta gak jadi datang yang mau mengganti kerugian bahannya siapa? hehehe… jadi harap maklum yah,.,.
4.Boleh datang terlambat ?
–> untuk kelas reguler, resikonya bisa tertinggal materi dan khawatir pengerjaanya kurang maksimal karena waktu yang terburu-buru. Jadi usahakan datang tepat waktu demi kenyamanan bersama peserta lain
5. Kalau belum punya alat gimana?
–>siilahkan lihat ke temen-temen yang jualan baking tools atau toko-toko bahan kue terdekat, karena setelah kursus anda akan berteman dengan peralatan dan bahan kue. jadi ga ada salahnya sambil piknik melihat-lihat,., 🙂
6. Saya masih pemula, belum bisa sama sekali. Apakah bisa mengikuti?
–>Biasa atau enggak tergantung kemauan kita berusaha dan mengikuti pelajaran , kemampuan masing-masing berbeda, tapi jangan takut. semakin sering belajar insya allah semakin mampu menaklukan materi-materi yang ada. Kuncinya : sering berlatih 🙂
salam,
Ella (admin Culinary Corners )
http://www.culinarycorners.wordpress.com
081280567777 / 081806777799
pin BB 2a8d7e30
Culinary Corners 