Stok tepung buat risoles masih banyak… mayonaise juga ada… nah, nggak ada salahnya nyobain bikin risoles mayo… buat nambahin perbendaharaan snack hehe….
Resepnya gampil banget, tapi rasanya gud-marsogud…
**Bahan Kulit :
150 gr terigu protein sedang
1/2 sdt garam
1/2 sdt bumbu penyedap (opt)
300 ml susu
1 butir telur
- Aduk semua bahan kering jadi satu. Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk
- Tambahkan telur dan air, aduk terus hingga rata
- Cetak menggunakan cetakan risoles
**Bahan Isi :
300 gr ayam cincang
200 gr mayonaise
200 gr kentang dan wortel potong dadu
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 buah bawang bombay
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Margarin untuk menumis
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam hingga berubah warna, disusul rebusan wortel dan kentang.
- Tambahkan garam dan merica bubuk.
- Terakhir masukkan mayonaise. Aduk-aduk hingga mengkilat dan mengental.
- Angkat, isikan ke tiap lembar kulit risoles. Balur dengan putih telur kocok. Gulingkan di tepung roti.
- Goreng hingga kuning keemasan.
Untuk bentuknya sih bisa sesuai selera…. bisa dibentuk segitiga, bisa juga dibentuk persegi panjang…
Asal nggak dibentuk rumah atau mobil aja… aku belom kebayang hihihii….
mbbaaak…sepertnya risolnya enak…pen nyobain ah kapan2…..makasih udah dibagi yah resepnya…….
LikeLike
bukan iklan bukan promosi…. risol ini emang enak sekali…
hihihi… (kok ky belajar pantun di bahasa indonesia yah)
monggo say dicoba…. kuyakinkaupastibisa! xixixi…
LikeLike
mba,
mau tanya mayonaisenya pake merek apa ya yg enakkk, *ngilerrrrr banget*
tenkyuuu mba
LikeLike
Mba Keket, aku pake mayomagic…. hayo dicobain resepnya… ini camilan favoritku loh hihihi
LikeLike
mba..
gimana cara ngelipetnya???
LikeLike
lipat dari kiri ke kanan, trus balas dari kanan ke kiri ujungnya disempitin trus lipat lagi dari bawah ke atas yaaa
LikeLike
Cantik sekali melipatnya…..
LikeLike
Makasih mba 🙂
LikeLike
Resep ini utk brp buah risolesnya ya mbak?…
LikeLike
mana informasi harganya kalau mau pesan?
LikeLike
mba astrid, harga risoles smoked beef cheesy 6000/pcs… risoles chicken mayo 3500/pcs , risoles smoked beef mayo 4000/pcs . masing2 minimal 20 pcs …
LikeLike
mba koq saya klo goreng risoles ngga kuning kayak gt yaa? ada trik khusus ngga? thx 🙂
LikeLike
Apinya sedang aja, minyaknya lumayan banyak, jangan sampe kelamaan, karena kan isi risolesnya udh matang 🙂
LikeLike
okee mba Hesti, coba aahh resep risolesnya…dingin2 begini enak banget klo ngemil Risoles…tq ya mba 🙂
LikeLike
Beneeeeerrrrr………. *kirim rantang ;b *
LikeLike
numpang copas ya mbak. terima kasih byk…
LikeLike
Silakan Mba….
LikeLike
cocokkk buat buka..
jempolan deh resepnya.. thankss kakakk
LikeLike
sama-sama 🙂
LikeLike
Mbak Hesti, untuk putih telurnya itu di kocok lepaas ato pake mixer?
maklum pemula banget,… 🙂
LikeLike